اغلب مواد رنگی مورد استفاده برای غذاها جزء رنگ های مصنوعی می باشند.
متجاوز از چندین دهه است که سمیت و سرطان زا بودن این رنگ ها
مورد بحث قرار گرفته است و چندین نوع آن ممنوع اعلام شده است.

مورد استفاده ی آنها غالباً در غذاهایی است
که ارزش تغذیهای چندانی ندارند
و متأسفانه کودکان نیز خیلی از آنها استفاده می کنند.
همانند آدامسها، پاستیلها، آب میوهها و ... .
رنگهای مصنوعی موجود در خوراکی های رنگی، میتواند زمینه
اختلالات رفتاری مانند بیش فعالی و پرخاشگری را در کودکان به وجود آورد.
مصرف رنگ نارنجی تارترازین در پفك باعث بروز اختلالات رفتاری،
اضطراب، تندخویی و آلرژی كودكان میشود.
برچسب:
نویسنده: تايافا